Vive Cantalejo
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MOLINO GRANDE DEL DURATÓN

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Descripción

El Molino Grande del Duratón cuenta con su propio restaurante, La Fábrica, situado sobre el antiguo caz de agua que movía la turbina del molino, desde su interior se podrá apreciar la bóveda de piedra que sujeta al edificio, el cauce del río a través de su suelo de cristal, las paredes e roca picada a mano para su construcción y las hoces del río Duratón, además de poder degustar platos tan tradicionales como el lechazo de la pedriza asado en horno de leña (por encargo), guisos de aves de corral, parrilladas,pescados  y las más originales y abundantes raciones.